อาหารอร่อย Options
อาหารอร่อย Options
Blog Article
หมายเหตุ : อัตราส่วนน้ำตาลทราย น้ำเปล่า และเกลือนิดหน่อย ที่ใช้ทำเป็นน้ำเชื่อม ปรุงตามเพื่อน ๆ ชอบเลยนะคะ กะปริมาณให้พอท่วมผักที่เราเตรียมไว้เป็นพอค่ะ
ส้มตำเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่สามารถพบได้ในร้านอาหารและแผงลอยริมถนนหลายแห่งทั่วประเทศ เป็นยำที่ทำจากมะละกอหั่นฝอย มะเขือเทศ กระเทียม พริก และน้ำมะนาว การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้ทำให้เกิดจานที่มีรสชาติอร่อยและสดชื่นอย่างเหลือเชื่อ รับรองว่าจะยั่วต่อมรับรสของคุณอย่างแน่นอน!
ไก่ย่างสามารถเสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารพร้อมกับอาหารอื่นๆ เช่น ส้มตำ ข้าวเหนียว และขนมจีน อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเบาๆ แต่น่าพึงพอใจ สามารถจับคู่กับผักนึ่ง เช่น บรอกโคลีหรือดอกกะหล่ำ
ในการทำยำทะเล เริ่มจากการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดของคุณ: ปรุงอาหารทะเลของคุณ (กุ้ง ปลาหมึก และ/หรือ ปลา) ในน้ำเดือด; ฝานบาง ๆ หอมแดง; จูเลียนแตงกวา สับกระเทียม สับใบผักชีสด เตรียมน้ำสลัด น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส); และในที่สุดก็หั่นพริกขี้หนูหนึ่งหรือสองตัวเป็นวงบาง ๆ สำหรับปรุงแต่ง
เป็นนักตามหาความสุขที่หลงรักทะเล เสพติดการดูคอนเสิร์ตและมีแมวยักษ์เป็นลูก
นายปรีดา เชื้อผู้ดี นายกองค์การบริหารส่วนตำบลท่าอิฐ เจตจำนงสุจริต
ส่วนประกอบสำคัญของแกงพะแนงคือพริกแดงที่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำพริกแดงทำโดยการนำพริกแห้งผสมกับกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ข่า (ขิงไทย) กะปิ และสมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ จากนั้นส่วนผสมนี้จะถูกเคี่ยวจนข้นเหมือนแป้ง click here กะทิจะเพิ่มความครีมมี่ให้กับจานในขณะที่ยังตัดความเผ็ดจากน้ำพริกเผาลงไปด้วย
อาหารในท่าอิฐนั้นที่พบมากและจะเห็นได้ตั้งแต่ปากซอยเข้าถนนจนถึงท้ายซอยคือ
แกงส้ม หรือที่รู้จักกันในชื่อแกงเหลืองเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติหวานและเผ็ดเข้าด้วยกัน ซุปนี้ใช้กะทิ พริกแกง น้ำปลา น้ำมะนาว และเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนประกอบหลักในซุปนี้มักจะเป็นไก่หรือหมู แต่สามารถใช้ผักหรือเต้าหู้แทนได้หากต้องการ โดยปกติจะเสิร์ฟบนข้าวหอมมะลินึ่งและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด เช่น ผักชีและใบโหระพา
ที่มา : ร้านเจ๊ดา กั้งดอง ปูดอง เยาวราชเจ้าเก่า
ร้านเด็ดที่แนะนำ: ไก่ทอดเจ๊กีซ.โปโล (สาขาซ.โปโล) (รางวัลบิบกูร์มองด์)
ที่มา : น้องกาย & น้องเก้า ปลาหมึกย่าง เยาวราช
กิจกรรมแห่เทียนเนื่องในวันเข้าพรรษา
กุญแจสำคัญในการสร้างไก่ย่างที่ดีนั้นอยู่ที่ขั้นตอนการหมัก ยิ่งคุณปล่อยให้แช่ในน้ำหมักนานเท่าไหร่ การปรุงอาหารก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เวลาอย่างน้อยสี่ชั่วโมงเพื่อให้ไก่ของคุณดื่มด่ำกับรสชาติที่อร่อยทั้งหมดก่อนที่จะย่างหรือย่างบนเปลวไฟหรือเตาถ่านจนกรอบด้านนอกแต่ยังคงฉ่ำด้านใน